父の日におすすめ！ワインの選び方ガイド

こんにちは、ワインソムリエのさくらです。

6月15日は父の日ですね。お酒好きなお父さんにワインをプレゼントしたいけど「どんなワインを選べばいいか分からない」と悩んだ経験はありませんか？

今回はワイン歴５年以上のわたしが、父の日にピッタリのワインをおすすめします！

こんな方に読んでほしい

ワインの知識がなくても安心！お父さんに気に入ってもらえる、最高の1本を選びましょう。

まずはワインの基本を押さえる

ワインを選ぶ前に、基本的な知識だけ確認しておきましょう。

ワインのタイプは2種類で、泡のないスティルワインと泡のあるスパークリングワインに大別されます。

・スティルワイン：赤ワインや白ワインのほか、ロゼワインなどが含まれる。

・スパークリングワイン：炭酸の入った発泡性ワイン。フランスのシャンパーニュなどが有名。

前述したようにワインは大きく2つのタイプに分かれ、また赤ワインと白ワインで味わいの特徴が異なります。

それぞれの特徴を簡単に押さえておきましょう。

ワインと言えばフランスのイメージが強いですよね。でも実はフランス以外にも、イタリアやスペインのヨーロッパのほか、アメリカ、チリ、オーストラリアなど、世界各国でワインが造られています。

ここでもざっくりとした産地の特徴を見ていきましょう。

産地	特徴
フランス	ワインの伝統国。ボルドーやブルゴーニュが有名。
イタリア	フランスに並ぶワイン大国。食事に合うワインが多い。
スペイン	スペイン独自のブドウ品種が多い。スパークリングのカヴァが人気。
アメリカ	フランスに引けをとらないクオリティ産地。多種多様なスタイルのワインが存在。
チリ	コスパ良く美味しいワインが多い。
オーストラリア	急成長中のニューワールド。シラーズで造られる赤ワインが代表銘柄。

ワインを選ぶときに特に注目してほしいポイントが３つあります。

それぞれ順番に見ていきましょう。

まず注目してほしいのがブドウ品種です。ワインはブドウから造られますが、ブドウの品種によって味わいが大きく変わります。

ブドウ品種も種類がたくさんあるので、いくつか有名なものだけ押さえておきましょう。

産地の違いも重要です。例えばフランスとチリでは気候や畑の環境も違うため、同じカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培してもワインにすると味わいが全然変わってきます。

ワインの産地は、歴史の長いフランスやイタリアなどの旧世界（オールドワールド）と、アメリカやオーストラリアなど伝統国に比べると歴史の浅い新世界（ニューワールド）の大きく2つに分けられます。

代表的な産地	特徴
旧世界（オールドワールド）	フランス、イタリア、スペインなどのヨーロッパ　伝統製法で造られ、複雑な味わいのものが多い。
新世界（ニューワールド）	アメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージーランドなど　伝統国に倣ったタイプや新しいスタイルなど様々。シンプルで分かりやすい味わいのものが多い。

最後に注目したいのが価格です。価格=ワインの味わい　ではないですが、全体的には価格が上がれば美味しいワインに出会う確率は高まります。

とは言っても上を見ていくとキリがないので、ある程度の目安は持っておきましょう。

▼ワイン価格の目安

価格	用途
1,000〜2,000円	家飲み。デイリーワイン。
2,000〜3,000円	週末の贅沢な食卓に。
3,000〜5,000円	美味しいワインも多い。ワイン会やホームパーティーに持参したい。
5,000〜10,000円	プレゼントや記念日に。
10,000円〜	ワイン通の方向け。